Malla curricular de Licenciatura en Nutrición en Universidad Abierta Interamericana

Argentina8 cuatrimestres48 materias144 créditos totales

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Materias por Cuatrimestre

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Cuatrimestre 1

6 materias · 18 créditos

  • Anatomofisiología 1

  • Introducción a la Bioquímica

  • Introducción al pensamiento científico

  • Nutrición normal 1

  • Psicosociología de la nutrición

  • Taller de informática 1

Cuatrimestre 2

6 materias · 18 créditos

  • Anatomofisiología 2

  • Bioquímica de la nutrición

  • Nutrición normal 2

  • Problemática del mundo actual

  • Salud pública y administración de salud

  • Taller de informática 2

Cuatrimestre 3

6 materias · 18 créditos

  • Evaluación nutricional

  • Fisiopatología del adulto 1

  • Inglés 1

  • Microbiología y parasitología

  • Seminario-taller de integración 1

  • Técnica gastronómica 1

Cuatrimestre 4

7 materias · 21 créditos

  • Bioética y ejercicio profesional

  • Fisiopatología del adulto 2

  • Inglés 2

  • Nutrición comunitaria

  • Nutrición infanto-juvenil

  • Técnica gastronómica 2

  • Tecnología de los alimentos

Cuatrimestre 5

6 materias · 18 créditos

  • Dietoterapia del adulto 1

  • Economía general y familiar

  • Educación en nutrición

  • Gerenciamiento de servicios de alimentación 1

  • Saneamiento ambiental e higiene de los alimentos

  • Técnica Dietoterapia 1

Cuatrimestre 6

6 materias · 18 créditos

  • Dietoterapia del adulto 2

  • Fisiopatología y Dietoterapia intanto-juvenil

  • Gerenciamiento de servicios de la alimentación 2

  • Seminario-taller de integración 2

  • Soporte nutricional

  • Técnica Dietoterapia 2

Cuatrimestre 7

5 materias · 15 créditos

  • Investigación y desarrollo de alimentos

  • Práctica pre profesional en salud pública

  • Psicología de la nutrición

  • Toxicología de los alimentos

  • Trastornos de la conducta alimentaria

Cuatrimestre 8

6 materias · 18 créditos

  • Marketing

  • Nutrición deportiva

  • Práctica pre profesional en nutrición clínica y servicios de la alimentación

  • Producción y comercialización de los alimentos

  • Taller de trabajo final

  • Trabajo final

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