Ingenieria de Industrias Alimentarias degree plan at Universidad Nacional de Formosa

Argentina10 ciclos77 courses253 total credits

Malla curricular de Ingenieria de Industrias Alimentarias – Universidad Nacional de Formosa (AR). Úsala como punto de partida y adáptala a tu plan vigente.

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Courses by Ciclo

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Ciclo 1

7 courses · 24 credits

  • Actividades culturales y deportivas

  • Biología general

  • Introducción a la industria alimentaria

  • Matemática general

  • Metodología del aprendizaje

  • Química general

  • Sociología

Ciclo 2

7 courses · 23 credits

  • Cálculo I

  • Ecología general

  • Economía y gestión empresarial

  • Geometría descriptiva

  • Lenguaje y comunicación

  • Psicología

  • Química orgánica

Ciclo 3

6 courses · 20 credits

  • Bioquímica de los alimentos

  • Cálculo II

  • Contabilidad general

  • Dibujo de ingeniería

  • Física general

  • Química analítica e instrumental

Ciclo 4

6 courses · 22 credits

  • Administración general

  • Estadística general

  • Fisicoquímica de los alimentos

  • Microbiología general

  • Química de los alimentos

  • Termodinámica de ingeniería

Ciclo 5

7 courses · 25 credits

  • Contabilidad de Costos y Presupuestos

  • Fenómenos de transporte

  • Introducción a la ingeniería de alimentos

  • Métodos estadísticos para la investigación

  • Microbiología de los alimentos

  • Realidad socioeconómica regional

  • Resistencia de materiales la industria alimentaria

Ciclo 6

6 courses · 22 credits

  • Alimentación y Nutrición Humana

  • Elementos de Máquinas y Mecanismos

  • Ingeniería de Procesos Alimentarios I

  • Manejo Post Cosecha de Alimentos

  • Métodos de Análisis de los Alimentos

  • Sanidad y Legislación Alimentaria

Ciclo 7

10 courses · 30 credits

  • Administración Gerencial

  • Biotecnología

  • Deontología del Ingeniero en Industrias Alimentarias

  • Equipos y Maquinaria para la Industria Alimentaria

  • Gestión Ambiental en la Industria de Alimentos

  • Ingeniería de Procesos Alimentarios II

  • Inglés Básico

  • Planeamiento Estratégico

  • Tecnología de Alimentos I

  • Tecnologías de Frutas y Hortalizas

Ciclo 8

10 courses · 30 credits

  • Agronegocios y Mercadotecnia

  • Industria del Azúcar

  • Logística para la Agro Exportación

  • Metodología de la Investigación Científica

  • Principios de Control y Automatización de Procesos Agroindustriales

  • Refrigeración y Congelación de Alimentos

  • Reología de Materiales Agroindustriales

  • Tecnología de Alimentos II

  • Tecnología de Fermentaciones

  • Tratamiento del Agua en la Industria Alimentaria

Ciclo 9

8 courses · 26 credits

  • Control de Calidad de los Alimentos

  • Diseño de Plantas Agroindustriales

  • Envases y Embalajes para la Industria de Alimentaria

  • Evaluación Sensorial en la Industria Alimentaria

  • Industria de la Carne y Derivados

  • Industria de la Leche y Derivados

  • Investigación y Desarrollo de Nuevos Productos Alimentarios

  • Seminario de Tesis

Ciclo 10

10 courses · 31 credits

  • Formulación y Evaluación de Proyectos para la Industria Alimentaria

  • Gestión de Calidad en la Industria Alimentaria

  • Gestión de inocuidad alimentaria

  • Mantenimiento de Plantas

  • Seguridad y Salud Ocupacional del Sector Alimentario

  • Tecnología de los Cereales y Derivados

  • Tecnología de Productos Hidrobiológicos

  • Tesis

  • Toxicología de los Alimentos

  • Trabajo de Investigación

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