Grade curricular de Ingeniería de los alimentos na Universidad Autónoma Metropolitana
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Disciplinas por Cuatrimestre
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Cuatrimestre 1
4 disciplinas · 39 créditos
Biología General
Método Científico Experimental
Precalculo
Química General
Cuatrimestre 2
5 disciplinas · 51 créditos
Bioética
Cálculo Diferencial
Física
Química Analítica
Química Orgánica 1
Cuatrimestre 3
10 disciplinas · 99 créditos
Análisis de Discurso
Balances de Materia
Biología Celular
Bioquímica Básica
Cálculo de Varias Variables
Cálculo Integral
Inglés Intermedio
Química Orgánica 2
Rutas Metabólicas
Termodinámica
Cuatrimestre 4
5 disciplinas · 47 créditos
Balances de Energía
Biología Molecular
Ecuaciones Diferenciales
Inglés Intermedio 2
Introduction a la Historia
Cuatrimestre 5
9 disciplinas · 77 créditos
Flujo de Fluidos
Inglés Intermedio 3
Métodos Numéricos
Microbiología de Alimentos
Microbiología General
OPT
Química Analítica Avanzada
Taller de Bioestadística
Transferencia de Calor
Cuatrimestre 6
5 disciplinas · 43 créditos
Análisis de Alimentos
Química de Alimentos
Taller de Diseño Experimental
Tecnologia de Fermentaciones Alimentarias
Transferencia de Masa
Cuatrimestre 7
10 disciplinas · 94 créditos
Enzimología de Alimentos
Evaluación Sensorial y Estudio de Consumidores
Gestión y Control de Calidad
Industria Alimentaria y Nutrición Saludable y Sostenible
Ingeniería de Alimentos 1
Ingeniería de Alimentos 2
Tecnología de Carnes
Tecnología de Cereales y Leguminosas
Tecnología de Frutas y Hortalizas
Tecnología de Lácteos
Cuatrimestre 8
5 disciplinas · 27 créditos
Análisis de Mercado y Formulación de Proyectos
Ingeniería de Alimentos 3
OPT
OPT
Paquete Tecnológico
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