Gastronomía Internacional y Nacional Chilena degree plan at Universidad Santo Tomás

Colombia10 semestres58 courses174 total credits

Malla curricular de Gastronomía Internacional y Nacional Chilena – Universidad Santo Tomás (CO). Úsala como punto de partida y adáptala a tu plan vigente.

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Semestre 1

20 courses · 60 credits

  • Comunicación Profesional Efectiva

  • Gestion y Costos De Alimentos Y Bebidas

  • Habilidades Comunicativas

  • Habilidades TIC

  • Higiene y Seguridad En La Industria Gastronómica

  • Higiene y Seguridad Gastronómica

  • Iniciativa y Gestión Personal

  • Iniciativa y Gestión Personal

  • Producción De Los Alimentos

  • Producción De Los Alimentos

  • Taller De Habilidades Comunicativas

  • Taller De Habilidades Matemáticas

  • Taller De Habilidades TIC

  • Taller De Panaderia

  • Taller De Técnicas De La Cocina Internacional y Tradicional Chilena

  • Técnica De Pastelería Basica

  • Técnicas De Pastelería Basica

  • Técnicas De Servicio De Alimentos y Bebidas

  • Técnicas Gastronomícas

  • Técnicas Gastronómicas

Semestre 2

6 courses · 18 credits

  • COMUNICACIÓN PROFESIONAL EFECTIVA

  • GESTION Y COSTOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

  • TALLER DE HABILIDADES MATEMATICAS

  • TALLER DE PANADERIA

  • TALLER DE TECNICAS DE LA COCINA INTERNACIONAL Y TRADICIONAL CHILENA

  • TECNICAS DE SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

Semestre 3

24 courses · 72 credits

  • DESARROLLO DE GASTRONOMÍA REGIONAL

  • DISEÑO DE OFERTA GASTRONÓMICA

  • ÉTICA PROFESIONAL

  • GASTRONOMÍA CHILENA

  • GASTRONOMÍA CHILENA

  • INGLÉS BÁSICO 1

  • INGLÉS BÁSICO 1

  • INGLÉS BÁSICO 2

  • INNOVACIÓN SOCIAL

  • INNOVACIÓN SOCIAL

  • INTEGRACION DE COMPETENCIAS 1

  • INTEGRACIÓN DE COMPETENCIAS 1

  • INTEGRACIÓN DE COMPETENCIAS 2

  • ORIENTACIÓN AL EMPLEO Y EMPRENDIMIENTOS

  • ORIENTACIÓN AL EMPLEO Y EMPRENDIMIENTOS

  • PASTELERÍA Y REPOSTERÍA INTERNACIONAL Y CHILENA

  • PASTELERÍA Y REPOSTERÍA INTERNACIONAL Y CHILENA

  • PLANIFICACIÓN DE LA OFERTA CHILENA

  • PLANIFICACIÓN DE LA OFERTA GASTRONÓMICA

  • PROYECTOS COLABORATIVOS DE INNOVACIÓN REGIONAL

  • TÉCNICAS DE SERVICIO DE BAR , CAFETERÍA Y VINO

  • TÉCNICAS DE SERVICIOS DE BAR, CAFETERÍA Y VINO

  • TENDENCIAS DE REPOSTERIA

  • TENDENCIAS GASTRONÓMICAS

Semestre 4

8 courses · 24 credits

  • DESARROLLO DE GASTRONOMÍA REGIONAL

  • DISEÑO DE OFERTA GASTRONÓMICA

  • ÉTICA PROFESIONAL

  • INGLÉS BÁSICO 2

  • INTEGRACIÓN DE COMPETENCIAS 2

  • PROYECTOS COLABORATIVOS DE INNOVACIÓN REGIONAL

  • TENDENCIA DE REPOSTERÍA

  • TENDENCIA GASTRONÓMICA

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